楊梅的采收
楊梅果實一般在6月上旬至7月上旬成熟。果實成熟后極易腐爛脫落,必須及時采摘。采收時最好分期分批、采紅留有。采前要剪去指甲,并注意輕采、輕放,以免果實受傷,造成腐爛。來收時間以清晨、傍晚為宜,此時氣溫低,損失較少,雨天或雨后初晴均不宜采收。
楊梅的樹形多采用自然回頭形。因楊梅的頂芽及其附近1-4芽能抽生枝梢成為骨干枝或側枝,先端抽生枝梢的生長勢都很強,下部多是隱芽,故樹冠分枝很有規則。幼樹整形時,只要輕度修剪,5-6年即可成形。

楊梅樹是中國特產果樹,其果實風味獨特,營養豐富,備受消費者青睞,它有很高的食用價值和栽培價值,而且也是一種重要的農業種植果樹。

楊梅的生長非常迅速,在種植期間,需要及時采取修剪、疏散。剪取枝干時,要遵守去弱留強原則,促進花芽生長和結果。除了修剪生命力較弱的枝干,還要將徒長和密生的枝條剪去。