慈姑的溫度要求
慈姑的球莖在14℃以上的溫度下才能萌發,球莖萌發后,如果溫度達到20℃左右時,每8天能抽生出一片新葉,8~9月份的氣溫高,慈姑抽生新葉的速度會加快,大概每5天可抽生出一片新葉,當溫度達到25~28℃時,會開始抽生匍匐莖;溫度在20℃左右時,在日照條件滿足的情況下較容易形成球莖。

慈姑氣溫低于10℃時,植株生長會放慢;氣溫高于35℃時,葉片抽生的速度會過快,這會導致地下球莖的養分消耗加快,膨大速度會放慢;假如高溫天氣持續的時間長,會導致匍匐莖向地面生長,這會引發發育中球莖萌生新芽,導致球莖不能正常膨大。

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