芍藥概述

芍藥又名別離草、花中宰相、紅花、沒骨花等，屬宿根植物，多年生草本。芍藥用途很多，可做專類園林、花卉觀賞，可烹飪食品制作成芍藥花粥、芍藥花餅、芍藥花茶等；芍藥種子可以榨油、葉可以提取栲膠，也可用于生物農藥防治小麥桿銹病等。

 

芍藥生長期，切記除草不要過甚，防止誤傷根。芍藥怕澇，應該及時排水。時節到了霜降后，修剪地莖葉，覆土過冬，等待開春。春天，選擇晴好時間，拔開根部浮土，去掉根須，曬根幾日（透爽為宜，看日照度，一般2天左右），及時追肥。次年，芍藥長出5個芽以上，再次追肥。土壤切忌含氮量過高，避免枝葉瘋長，根系發育不良。

 

芍藥一般3年后采收，7月即進入收采期。芍藥采收后不可曝曬，曝曬導致其外干內濕，產生嚴重霉變。芍藥是常用大宗中藥材，易存放，生長周期長，是很多方劑不可缺的搭配藥材。

 

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