毛竹與灰竹的區別

灰竹：稈高5～10m,徑2～4cm,新稈在節下具一濃厚白粉圈，稈環顯著突隆起而高于籜環，部分稈基部呈之字形曲折。籜鞘淡紅褐色，部分筍具明顯的顏色條紋，密被白粉，下部籜鞘密被斑塊；無籜耳和肩毛；籜舌發達。先端平截。筍期4月上、中旬。竹材堅韌，富彈性，宜作竹器的柱腳、農具柄、毛竹構梢刀的長柄等。筍質優良，殼薄肉厚，味鮮美，俗稱“石筍”，是加工天目筍干的主要原料。

 

毛竹是禾本科剛竹屬，單軸散生型常綠喬木狀竹類植物，竿高可達20多米，粗可達20多厘米，老竿無毛，并由綠色漸變為綠黃色；壁厚約1厘米；竿環不明顯，末級小枝2-4葉；葉耳不明顯，葉舌隆起；葉片較小較薄，披針形，下表面在沿中脈基部柔毛，花枝穗狀，無葉耳，小穗僅有1朵小花；花絲長4厘米，柱頭羽毛狀。穎果長橢圓形，頂端有宿存的花柱基部。4月筍期，5-8月開花。

 

毛竹