2021年香椿最新價格
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香椿價格參考表
品種 | 規格(cm) | 價格(元) |
---|---|---|
香椿 | 3--5 | 3--15 |
香椿 | 6--7 | 30--55 |
香椿 | 8--10 | 80--150 |
香椿 | 10--12 | 150--220 |
香椿 | 12--15 | 220--750 |
香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效。

香椿是高大的喬本樹木,原產中國。人們食用香椿久已成習,漢代就遍布大江南北。古代農市上把香椿稱椿,把臭椿稱為樗。

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